В бургерах пяти сетей выявлена кишечная палочка

Что выявлено

В образцах бургеров нескольких сетей обнаружены бактерии кишечной палочки. В отдельных случаях превышение допустимого уровня составило более чем в 15 раз.

  • BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill — бактерии группы кишечных палочек обнаружены в бургерах
  • У части образцов выявлена ДНК сои и рапса; у некоторых — кукуруза
  • ДНК курицы найдена в десяти образцах

Также фиксировались нарушения по микробиологическим показателям в нескольких образцах продукции.

Детали исследования не приводятся в рамках данного материала.