Экономика России: сокращение числа кафе и падение спроса на туризм на фоне налоговых изменений

Ключевые тенденции экономики и туризма по России в текущем году.

Аналитики фиксируют сокращение числа заведений общепита в России: за год их стало примерно на 8% меньше, чем годом ранее, на фоне роста налоговой нагрузки и усиления конкуренции со стороны продуктовой розницы.

Ситуация ударила по пекарням, затем — по сетям фастфуда и кофе на вынос; после изменений налогового законодательства с начала 2026 года многие точки стали нерентабельными.

Российские граждане стали меньше бронировать новогодние туры внутри страны: спрос снизился в диапазоне 10–24% по разным подсчетам, что связывают с ограничениями аэропортов и проблемами с топливом.

По словам представителей отрасли, спрос на новогодние поездки по России снижается, а зарубежные направления демонстрируют рост — чаще всего туристы выбирают Египет, далее Таиланд и Китай.

  • примерно на 8% сократилось число кафе и ресторанов за год
  • спрос на новогодние поездки внутри страны снизился на 10–24%
  • заграничные направления растут: Египет, Таиланд, Китай

Вывод: экономическая конъюнктура характеризуется сокращением малого бизнеса в общепите и смещением туристического спроса в сторону зарубежного отдыха.